当社の食品加工事業部で三重県桑名市の「なばな」の粉砕のお手伝いをさせていただいた。
「なばな粉」だ。
長島に「なばなの里」という施設もあり、なばなは桑名の地域資源だ。
今日の中日新聞に桑名の有志約20店が「地元の特産品を使った新たなお菓子を」
との想いで「なばな粉」を使い一年半かけて開発したスイーツが紹介された。
その名も「くわなばな」
どらやき、カステラ、あんまきなど各店の特徴をいかしたお菓子
価格は115~1400円 専用ホームページやマップも作る予定らしい
お近くの方是非のぼりのあるお店で
16,17日桑名駅前でイベントがあり□